食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸沙鲤鱼块的做法步骤
-
1主料：鲤鱼（拐子） -
2鲤鱼收拾干净，剁成块。 -
3在鱼块儿上，撒干面粉抓匀。 -
4将鱼块儿放入锅中炸制。 -
5炸到金黄色即可。 -
6切好葱姜蒜、 -
7大料瓣炝锅，放入料酒，酱油，醋，白糖，盐熬汁。 -
8开锅后，放少许水淀粉，倒入炸好的鱼块翻炒。 -
9出锅前放入葱姜蒜，即可。 -
10酸沙鲤鱼块
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
健康保健排行榜
- 1正宗河虾（小沼虾）炒芒果的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗麦仁稀饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗无油抹茶芝麻排包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗第一次自制广式豆沙月饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗香芹花生的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗江水煮江鱼 麻辣鲜香的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗美味饭团的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗意式通心粉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗鸡腿沙拉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗黄豆炒肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料