“地瓜可是个好东西哦，不管对大人小孩都是很好的食物，这种做法是跟奶奶还有老妈学的，小时候家里穷，没有多少零食吃，大人们就经常做这种小零食，吃着自己做的薯片，很有儿时的回忆”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
自制零食炸薯片的做法步骤
-
1地瓜四个去皮晾干水分 -
2用切菜器将地瓜切成大小均匀的薄片 -
3锅中倒入油 -
4油烧至七八成热，下入地瓜片 -
5炸十来分钟左右，表面微黄捞出 -
6控油，晾凉，即可食用
小窍门
因为地瓜本身就含糖分，所以不用加调料也很好吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
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