“紫菜头又称红菜头、红根甜菜，可生食、熟食，也可加工成罐头，肉质脆嫩，略带甜味，营养价值较高，富含糖分和多种矿物质，并有治吐泻和驱腹内寄生虫的功能，另外还有补血的功能。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
紫菜头炒肉丝的做法步骤
-
1原料：紫菜头 -
2辅料：猪肉 -
3紫菜头洗净、削皮 -
4紫菜头、猪肉分别切成丝 -
5炒锅放油烧热，放入肉丝翻炒 -
6肉丝变色，倒入紫菜头丝，放盐、少许酱油，蘑菇精
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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