“孩子总爱甜甜酥脆造型各异的小饼干，市场上虽品种多样，可是说不清楚名字的各类添加剂总觉得不太好，于是自己动手，感谢贴心粑比的无限创意，孩子喜欢，就是最好的收获。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黄油曲奇的做法步骤
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1黄油切小块室温软化，用打蛋器搅打至顺滑。
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2加入细砂糖和糖粉，搅打至黄油顺滑；分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次，直至顺滑，体积稍膨大；加入筛过的低筋面粉，搅拌均匀，直到面粉全部湿润
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3面糊装入裱花带，用曲奇花嘴在烤盘上挤出喜欢的花纹
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4放入预热好的烤箱，烤箱中层，200度，10分钟
小窍门
30克可可粉代替等量面粉，可烤出可可曲奇。
曲奇易烤糊，最后几分钟要注意观察状态。
曲奇易烤糊，最后几分钟要注意观察状态。
使用的厨具：电烤箱
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