“冬天吃白菜最好了，白菜也很百搭，可以做成各种不同口味的料理，做馅也很不错，既有营养，又不会太油腻，刚过了年，正好让肠胃休养生息。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白菜猪肉馅饼的做法步骤
-
1面粉加适量温水和成面团，醒一会儿 -
2白菜洗净切碎，撒盐腌制一会儿，用力挤出水，做成馅 -
3只用了很少的肉，加各种调料和好，中间加几次水，让肉充分的吸收水分，以便包出来的馅饼口感水润 -
4把和好的肉馅放进白菜馅里和好 -
5加各种调料调味 -
6醒好的面做成剂子 -
7擀皮把适量的馅放在中间，开始包 -
8包好的样子 -
9全部包好 -
10电饼铛抹油，依次摆放馅饼，盖盖烙熟即可 -
11盛盘开吃吧
小窍门
吃不完的馅饼用保鲜膜分别包好放在保鲜盒里冷冻上，随吃随取，很方便。
使用的厨具：电饼铛
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