食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒荷叶蛋炒山药的做法步骤
-
1材料：山药、青椒（已清洗切成块）、荷叶蛋 -
2将山药洗净、去皮。 -
3放在案板上切成片。 -
4烧锅倒油烧热，下入切好的山药翻炒翻炒。 -
5接着，合入荷叶蛋用剪刀剪开翻炒一下。 -
6然后，合入青椒，加适量的清水。 -
7翻炒翻炒至青椒断生。 -
8最后，加适量的生抽。 -
9加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味炒匀，即成。 -
12出锅，装盘。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
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