“超简单的家常菜，掌握住火候就可以。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝炒蒜苗的做法步骤
-
1蒜苗切段洗净控水； -
2锅内加油烧热放入肉丝炒至发白2加姜末爆香； -
3倒入蒜苗继续翻炒1分钟后，加盐出锅； -
4即可。
小窍门
1、这道菜要旺火大炒勤翻；
2、不要早早加盐，容易下水。
2、不要早早加盐，容易下水。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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