“豆渣涵盖了许多营养成分在里面，芹菜叶比芹菜的营养价值更高，这些都是人们所熟知的，既然如此那我就不能浪费了，要充分把它们利用起来变废为宝，做一款营养全面好吃的早餐鸡蛋饼。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆渣芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤
-
1准备用料 -
2首先焯烫芹菜叶 -
3焯烫的芹菜叶晾凉后切碎加入豆渣 -
4打入两个鸡蛋 -
5搅拌均匀 -
6再加水和少许面粉 -
7加少许盐调成蛋糊 -
8平底不粘锅倒少许油舀上蛋糊 -
9两面煎制金黄煎熟即成
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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