“儿子放假了，我的简单餐桌就不能再简单了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
香葱焗蛋炒饭的做法步骤
-
1准备原料，米饭，胡萝卜和黄瓜切成丁，香葱切碎 -
2鸡蛋搅打成蛋液 -
3锅内放入食用油，油热后放入蛋液摊成蛋饼，用木铲弄碎 -
4放入胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒几下 -
5放入米饭翻炒，中间用木铲不停地按，让米饭散开 -
6放入适量老抽炒上色 -
7放入盐炒匀 -
8放入适量鸡精炒匀 -
9快要出锅时放入切好的香葱，快速翻炒几下就可以了 -
10将米饭盛入碗中，用木铲稍微压一下 -
11将碗倒扣在盘子里 -
12漂亮又美味的蛋炒饭ok了！
小窍门
用不粘锅炒最好，不会糊锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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