“黏牙糖,在80后的记忆里并不陌生,伴随着无花果,跳跳糖……
前几天老公拿回这些感到很吃惊,而老板店名起的也很有特色【卖回忆】
的确,回忆买了回来!!!!
还是当年的味道……
一点点小改变,一点点小创意,收获的是大大的惊喜……”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五彩太阳花的做法步骤
-
1黄油软化后,糖、盐,用打蛋器打至膨松 -
2分两次加入鸡蛋,继续用打蛋器打发,使鸡蛋和黄油完全融合,成为膨松轻盈的状态 -
3低筋面粉筛入黄油里 -
4揉成柔软的面团 -
5先用花型模具压出形状 -
6在用裱花嘴在中间压出圆孔(压掉的圆形部分就是我前面做的kitty猫原料) -
7中间放入掰碎的彩色黏牙糖 -
8烤箱预热180度,烤10分钟(时间根据自家烤箱调试)出炉的五彩太阳花(旁边就是黏牙糖哦)
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类:
烘焙
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