家常虎皮青椒的简单做法如下：
1. 准备原料：青椒、大蒜、盐、食用油、生抽等。
2. 炒锅放火上，倒入适量的食用油，放入青椒煸炒，用锅铲不停翻炒。
3. 加入少许盐，将青椒炒至外皮显虎皮色，能闻到青椒的香味。
4. 在青椒上撒少许蒜末，淋入少许生抽提味，翻炒均匀即可关火。
这样就可以做出美味的家常虎皮青椒了，做法简单，口感却非常好。如果想要更入味，可以适量多炒一会儿。
家常虎皮青椒的简单做法可以参考以下步骤，注意事项如下：
食材：青椒、油、蒜、生抽、白糖、醋、盐、豆瓣酱。
步骤：
1. 青椒洗净，用刀刮去青椒蒂，然后洗干净备用。
2. 锅内放大量油，烧至六成热，这里用的大量的油，主要作用是让青椒不焦，不起皮。
3. 将油温控制住火，下青椒中火慢炸。
4. 青椒炸至表皮收缩，起泡，颜色变深，内部没有多余的水分时，捞出青椒控油，备用。
5. 另起锅，放少量油，烧热后放入蒜末，爆香。
6. 放入豆瓣酱和生抽，炒香。
7. 倒入小半碗清水，加入适量盐和少许白糖。
8. 加入少量醋，如果口味淡，可以不加。
注意事项：
1. 油一定要多，这是青椒不焦的要点。
2. 青椒下锅炸的时候要控制好火候，不要大火，中火即可。
3. 炸好的青椒捞出后，油要控干。
4. 配菜的比例要控制好，不要过多的放入青椒，以免主次不分。
5. 豆瓣酱的量也要根据自己的口味来定。
以上做法简单易学，希望能对您有所帮助！
家常虎皮青椒的简单做法如下：
食材：青椒、油、蒜、生抽
步骤如下：
1. 青椒洗净，去蒂去籽，用手稍稍撕开成两片。
2. 锅内放油，加热至油温较高。 放入青椒煸炒，火力不要太大，否则青椒表面会焦糊。
3. 继续煸炒，将青椒炒软，表面焦黄后即可出锅。
4. 锅内再加少许油，加热后放入蒜末，炒香。
5. 青椒装盘，将锅中的蒜末倒在青椒上，再加入适量生抽拌匀即可。
以上就是家常虎皮青椒的简单做法，供您参考。虎皮青椒口感独特，适合搭配米饭食用。
