香菇青椒的家常做法如下：
食材：香菇、青椒、干辣椒、蒜、青蒜、生抽、耗油、鸡精、盐、白糖、胡椒粉
做法如下：
1. 香菇青椒用清水清洗干净，用厨房纸巾吸干表面水分。
2. 香菇对半切开，青椒切成丝，蒜剁碎，青蒜的白色部分切成约1cm的段。
3. 锅中热油，放入香菇煸炒至变软，大约2-3分钟。
4. 加入青椒继续翻炒。
5. 加入蒜末，干辣椒（干辣椒剪小口），加入生抽，耗油，鸡精，盐，白糖，胡椒粉继续翻炒。
6. 加入青蒜的绿色部分翻炒出香味后就差不多可以出锅了。
这样就可以做出美味的香菇青椒了。
香菇青椒的家常做法以及注意事项如下：
食材准备：香菇，青椒，大蒜，盐，生抽，鸡精。
做法步骤：
1. 香菇先切小丁，青椒切小丁，大蒜切碎。
2. 锅中烧油，爆香蒜末，放入香菇煎至软。
3. 加入青椒丁翻炒，加盐、生抽、鸡精调味，翻炒均匀。
4. 香菇青椒炒熟后盛出即可享用。
注意事项：
1. 香菇煎至软，口感更佳。
2. 青椒用大火快炒，口感清脆。
3. 如果想要更清淡的口感，可以不加生抽，只加盐和鸡精。
在烹饪香菇青椒时，需要注意火候，以免食材过熟或过生，影响口感。同时，也需要注意卫生，避免食材受到污染。
香菇青椒的家常做法有许多种，常见的一种做法如下：
食材：香菇、青椒、葱、姜、盐、鸡精、生抽、白糖、香油、生抽、青红椒
步骤：
1. 香菇和葱姜清洗干净，香菇切片，葱切葱花，姜切末。
2. 青椒去籽后切丝，放入盘中备用。
3. 调个料汁，放少许生抽、盐、鸡精、白糖、香油，搅拌均匀。
4. 锅中倒油，油热后倒入葱姜爆香，然后放香菇翻炒，放少许清水。
5. 放入青红椒丝翻炒，倒入料汁，翻炒均匀。
6. 青椒断生后就可以出锅了。
将炒好的青椒和香菇淋在盘中即可食用。
如果想要了解更多做法，可以到美食类网站上查询或询问。
