扇贝的家常做法有14款，以下为您推荐：
1. 芝士烤扇贝。将扇贝肉取出清洗干净，加入芝士、洋葱碎、盐、黑胡椒、食用油、柠檬等，放入烤箱180度15分钟即可。
2. 清蒸扇贝。将扇贝肉放入壳内，撒上葱花、香菇、盐、蒸鱼豉油，将扇贝放入蒸锅，大火3分钟即可。
3. 蒜蓉粉丝蒸扇贝。将粉丝泡好，放适量蒜蓉、生抽、蚝油、食用油，铺在扇贝壳中，将粉丝夹起，放上适量鲍汁，放一片葱花，放入烤箱180°C 烤10分钟即可。
4. 酱汁扇贝。将洋葱切碎末，加入蒜末、彩椒末、2勺黄豆酱、适量糖、蚝油、生抽搅拌均匀，放入扇贝肉中，蒸5分钟即可。
5. 扇贝炒饭。将扇贝肉和隔夜米饭一起翻炒，加入蛋液、葱花、盐、生抽等调料即可。
6. 扇贝刺身。将扇贝肉去壳后，沾上酱油或者芥末食用。
7. 芝士焗扇贝。将芝士碎和蒜末均匀铺在扇贝肉上，放入预热后的烤箱中层，烤20-25分钟即可。
8. 红烧扇贝。将扇贝肉和配料一起煮，加入糖、盐、料酒、生抽等调料，煮至入味收汁即可。
9. 扇贝番茄浓汤。将扇贝肉和番茄一起熬制浓汤，加入盐、胡椒粉等调料即可。
10. 扇贝烤蔬菜。将扇贝肉、洋葱、彩椒等蔬菜一起烤制，撒上盐、黑胡椒等调料即可。
11. 扇贝烤土豆泥。将扇贝肉和土豆泥一起烤制，撒上盐、黑胡椒等调料即可食用。
此外，还有芝士烤扇贝、蒜蓉粉丝蒸扇贝等做法也值得尝试。烹饪时可根据个人口味调整调料用量。
扇贝的家常做法较多，如：蒜蓉粉丝蒸扇贝、清蒸扇贝、酱汁扇贝、椰蓉酱烤扇贝、扇贝炒时蔬等。注意事项有以下几点：
扇贝要处理干净。扇贝需要被打开，将其中的内脏除净，并清洗干净，否则会有泥沙等杂物。
蒜蓉要捣碎煸香。蒸扇贝时要加入蒜蓉，要捣碎煸香，再撒在扇贝上。
调汁要适量。蒸扇贝时要用到的酱汁，包括酱油、蚝油、白糖等，要适量调匀，再淋到扇贝上。
扇贝要快蒸熟。扇贝的烹调时间不宜过长，否则会丧失鲜嫩的口感。通常来说，扇贝蒸至开口就可以食用了。
其他材料适量添加。如果蒸扇贝时添加了其他材料，如粉丝、蒜末、葱花等，要注意适量添加，以不显得过于拥挤为好。
以上信息仅供参考，可以根据自己的口味选择合适的做法。
扇贝的家常做法有14款，包括：蒜蓉粉丝蒸扇贝、白灼扇贝、清蒸扇贝、芝士烤扇贝、扇贝炒蛋、番茄扇贝、鲜菇烩扇贝、苦瓜炖扇贝、扇贝粉丝沙拉、扇贝肉炒饭、芝士焗扇贝、椰香扇贝炒饭、泰式鲜辣扇贝丝、豆豉蒜蓉扇贝和五彩鲜菇扇贝汤。
其中，蒜蓉粉丝蒸扇贝是最经典的做法之一，需要准备蒜头剁碎，葱切段，粉丝用水泡软；把蒜蓉、蚝油、酱油拌匀，铺在扇贝肉上，粉丝卷起固定住扇贝肉；水开上锅蒸5分钟，取出撒葱末，浇一圈热油即可。
如果想了解更多关于扇贝的家常做法信息，可以咨询专业厨师或查看烹饪书籍。
