小青菜烧汤的家常做法如下：
食材：小青菜、食用油、盐、味精、白胡椒粉、香油。
具体步骤：
1. 小青菜洗净，切去根部；
2. 锅中加入适量清水，大火烧开；
3. 加入少许食用油，再将小青菜放入锅中，用勺子搅动；
4. 加入适量盐、味精调味，再加入少许白胡椒粉；
5. 煮沸后淋入适量香油，即可出锅。
这样做出来的小青菜汤鲜美可口，营养丰富。小青菜汤不仅美味，而且营养价值较高，含有丰富的维生素和矿物质。食用时应该注意适量，不要过量。
小青菜烧汤的家常做法可以参考以下步骤，注意事项如下：
1. 摘取小青菜，洗干净备用。
2. 锅中烧水，水开后放入小青菜焯水30秒。这一步有助于保持青菜翠绿的颜色。
3. 将焯水后的小青菜捞出，沥干水分。
4. 锅中倒入适量油，油热后放入葱姜爆香。
5. 倒入适量清水或高汤，煮开。
6. 放入小青菜，加适量盐，翻炒均匀。
7. 煮至小青菜熟软，即可出锅。
8. 注意不要添加过多的盐和调料，保持青菜本身的鲜味。
9. 煮汤时要注意火候，以免青菜煮烂或煮不熟。
完成以上步骤后，清淡美味的小青菜汤就做好了。在烹饪过程中，请根据口味和需求适当调整烹饪时间和调料的使用量。
以下是制作小青菜汤的家常做法的相关信息：
食材：
小青菜、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、香油。
步骤：
1. 小青菜洗净，切去根部；
2. 将锅中水烧开，加入小青菜焯水，水开后捞出；
3. 将焯水后的青菜放入搅拌机中，搅成泥状；
4. 锅中加入适量油，倒入蒜末和姜丝炒香；
5. 倒入清水，大火烧开；
6. 倒入青菜糊，搅拌均匀；
7. 加盐、鸡精和胡椒粉调味，煮沸后淋入香油即可。
小贴士：
1. 青菜焯水可以去除草酸等不良成分；
2. 青菜搅成泥状可以方便煮烂；
3. 煮汤时加入胡椒粉可以提味；
4. 可根据个人口味加入其他调料，如芝麻油等。
