虾子粥的家常做法步骤如下：
1. 准备食材：虾子适量、姜适量、香菜适量、大米适量、玉米淀粉适量、食用油适量。
2. 大米淘洗后加入清水，盖上盖子大火煮沸后转小火。
3. 虾子去壳去虾线，用少许食用油拌一下，以防粘连。
4. 将虾子放入粥中，继续煮2-3分钟。
5. 根据个人口味加入适量盐、胡椒粉，搅拌均匀。
6. 煮到粥粘稠，根据个人口味加入玉米淀粉进行勾芡，搅拌均匀。
7. 最后加入切碎的香菜，拌匀即可。
这样虾子粥就做好啦，你可以根据个人口味和实际情况稍作调整。
虾子粥的做法大全家常步骤如下：
1. 将虾子清洗干净，浸泡一会儿。
2. 将米清洗干净，加入适量水在锅中，盖上盖子，打开火开始煮粥。
3. 煮粥期间，将葱切成葱花，香菜切碎。
4. 等待粥煮到粘稠，将虾子沥干水分放入粥中，加入适量盐调味。
5. 继续煮到虾子变色，加入鸡精和胡椒粉调味。
6. 搅拌均匀，撒上葱花和香菜即可。
注意事项：
1. 虾子需要提前浸泡，这样可以去除虾子的腥味。
2. 煮粥时要经常搅拌，以免粥煮糊。
3. 盐、鸡精和胡椒粉的用量可以根据个人口味适量增减。
4. 如果有条件的话，可以将虾子粥放在冰箱里冷藏一段时间，这样会使虾子粥更加浓稠和美味。
总之，虾子粥是一道营养丰富、美味可口的家常粥品，制作过程并不复杂，只需要注意好火候和调味的用量即可。
虾子粥的做法大全家常如下：
1. 准备大虾、姜、葱、盐、白胡椒粉、香油、鸡精、大米、清水。
2. 大米淘洗干净，浸泡20分钟，虾处理干净，虾头备用，葱切葱花，姜切丝。
3. 锅中放入大米和清水，煮至粘稠。
4. 放入虾仁，煮至变色。
5. 放入盐、白胡椒粉、鸡精调味，搅拌均匀。
6. 放入虾头，煮5分钟。
7. 撒上葱花，淋上香油即可。
按照以上步骤操作，虾子粥就制作完成了。在虾子粥中加入姜丝和葱花可以起到去腥提鲜的效果，同时可以根据个人口味和喜好加入其他调料，如白胡椒粉和香油等。
