虾子汤的家常做法如下：
1. 准备原料：虾子适量、细面条适量、小白菜适量、姜适量、盐适量、胡椒粉适量。
2. 虾子洗净备用，小白菜洗净切段，姜切末。
3. 锅中加水烧开，放入细面条煮软。
4. 加入虾子、姜末一起煮。
5. 加入小白菜段，搅拌均匀。
6. 加入盐、胡椒粉调味即可。
按照以上步骤，一份虾子汤的家常做法就完成了。
虾子汤的家常做法如下：
食材：虾子、姜、葱、盐、胡椒粉、鸡精、蛋液、清水。
1. 虾子用小刷子清洗干净。
2. 清水浸泡虾子五分钟，随后沥水备用。
3. 锅中倒入清水，放入姜片。
4. 倒入虾子，大火烧开。
5. 打去浮沫，小火煮5分钟。
6. 准备一个砂锅，倒入虾子汤，倒入炒锅中的虾子，加盐、胡椒粉、鸡精调味。
7. 撒上葱花做装饰即可。
注意事项：
1. 虾子要反复清洗，沥水要彻底。
2. 一定要用砂锅，才能做出口感更好的虾子汤。
3. 盐要最后加，根据自己口味决定。
除了以上做法，还可以根据自己的口味和食材进行调整，虾子汤是一道营养丰富的家常汤品，制作简单，适合搭配米饭食用。在制作过程中要注意火候的掌握，避免汤汁溢出或糊锅的情况发生。
虾子汤的家常做法有很多，这里为您提供一种比较常见的做法：
食材：虾子、姜、葱、油、盐
做法：
1. 将虾子洗净，沥干水分备用。
2. 热锅凉油，油热后放入虾子煸炒至变色。
3. 加入适量清水，放入姜片和葱段，大火煮开后转小火煮10分钟。
4. 煮至虾子熟透，加入盐调味，撒上葱花即可出锅。
此外，您也可以根据个人口味调整其他调料和食材，做出自己喜欢的虾子汤。
