当前位置:首页 > 饮食养生 >

糖酥饼的做法家常做法

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-30 08:46:00热度:手机阅读>>

糖酥饼是一道美味家常点心,下面给出一个糖酥饼的家常做法步骤:

食材:面粉、白糖、食用油、温水、发酵粉

步骤:

1. 将温水倒入面粉中,将发酵粉撒在面粉上搅拌均匀,再加入适量的食用油和白糖揉成面团。

2. 将面团盖上保鲜膜静置半个小时。

3. 面板上刷一层油,将面团放在面板上擀成长条状。

4. 切成大小均匀的小面团,用手将小面团按扁,用擀面杖擀成薄饼。

5. 锅内放少量油,将饼放入锅中小火慢煎。

6. 期间需要翻面,直至两面金黄,酥脆即可。

小贴士:每个小面团之间要留有空隙,以免粘连。煎至过程中要加盖保鲜膜保持饼的湿度。

这样,一份美味的糖酥饼就做好了。可以根据自己的口味调整食用油和白糖的用量。

糖酥饼是一道美味家常点心,制作要点如下:

原料:面粉、白糖、猪油、温水

做法步骤:

1. 准备猪油,温水,面粉和白糖。

2. 把猪油化成油皮。

3. 把白糖和成酥皮。

4. 面粉和成面团。

5. 把面团分成大小均匀的剂子备用。

6. 取一块剂子揉圆后擀成饼皮,包入白糖。

7. 包好之后封口捏紧,擀成薄饼。

8. 锅烧热或刷薄薄一层油,放入擀好的饼皮。

9. 待饼皮两面都煎黄熟透就可以了。

注意事项:

1. 饼皮一定要擀薄,这样口感酥脆。

2. 煎的时候一定要控制好火候,以免煎糊。

这样就可以做出美味的糖酥饼了,希望对您有所帮助。

糖酥饼是一道美味家常点心,制作简单,营养丰富。下面是糖酥饼的家常做法相关信息:

食材:面粉、白糖、食用油、温水

步骤如下:

1. 将温水倒入面粉中,和成柔软的面团,盖上盖醒20分钟左右;

2. 将食用油、白糖混合均匀制成油酥;

3. 将醒好的面团分成大小均匀的小面团,然后将油酥包入小面团中;

4. 将包好的面团擀成饼,从一头卷起,再擀开,重复几次,目的是让面皮充分吸收油酥;

5. 将擀好的饼胚放入平底锅烙至两面金黄;

6. 制作糖酥饼的调料,将锅中放入适量的水,加入适量的白糖,煮至白糖融化,形成糖浆,根据口味可以调整甜度;

7. 将烙好的饼放入糖浆中裹匀,糖酥饼就做好了。

注意事项:

1. 烙饼时火候不宜太大,以免外焦里不熟;

2. 制作糖浆的用水量根据白糖量适当调整;

3. 每个饼之间要留有空隙,以免糖酥饼粘连。

这样,一份美味的糖酥饼就完成了。

饮食养生排行榜