以下是蔬菜粥的家常做法（大全家常做法）：
食材： 大米100g、清水适量、西兰花适量、胡萝卜适量、玉米淀粉适量、盐适量、油适量
步骤：
1. 大米淘洗几次，沥干水分，放入少许油拌匀。
2. 蔬菜洗净，胡萝卜切成小颗粒，西兰花切成小块。
3. 锅中倒入清水，大火烧开，放入拌好油的大米，煮至米粒开花。
4. 放入胡萝卜粒和西兰花块，继续煮5分钟。
5. 根据个人口味加入适量盐调味。
6. 最后加入适量水淀粉勾芡即可。
蔬菜粥就做好了，根据个人口味和喜好可以适当调整。
以下是蔬菜粥的家常做法，供您参考：
食材：
剩饭1碗、清水适量、胡萝卜1根、西兰花适量、盐适量、玉米淀粉2勺、白糖少许。
步骤：
1. 准备食材。
2. 把西兰花洗净，切成小块，胡萝卜去皮切成小丁。
3. 把剩饭放入电饭煲中，加入适量清水（和平时煮粥的水差不多就可以）。
4. 盖上盖子，按下煮粥键。
5. 煮至粥微稠，放入胡萝卜丁。
6. 放入盐，白糖，搅拌均匀。
7. 用玉米淀粉加入水搅拌均匀，倒入粥中。
8. 再次煮开后即可出锅。
注意事项：
1. 剩饭最好用热水煮，这样比较容易煮烂。
2. 煮的过程中要搅拌均匀，防止粘锅。
3. 放入蔬菜丁后，煮开即可，不要煮太久，以免影响口感。
4. 淀粉水要边倒边搅拌，不要一次性倒进去。
5. 不喜欢吃太甜的，可以少放点白糖。
希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。
以下是蔬菜粥的家常做法：
食材：
大米、各种蔬菜（胡萝卜、西兰花、豌豆、玉米粒、香菇等，可以根据口味添加）、盐、蘑菇粉（或者鸡精，根据个人口味添加）
步骤：
1. 先将米淘好，加水浸泡20分钟。
2. 把蔬菜切小丁，焯水烫熟备用。
3. 锅中水烧开，下米熬粥，要搅拌防止粘锅。
4. 粥熬到粘稠时，下入蔬菜，再加盐和蘑菇粉调味。
5. 根据个人口味可以加入油和葱花，调味的蔬菜粥就做好了。
注意事项：
1. 蔬菜可以根据口味和季节变化，选择不同的蔬菜。
2. 煮粥的米最好提前浸泡，这样煮出来的粥会更粘稠。
3. 调味可以根据个人口味，选择不同的佐料。
希望以上信息可以帮到你。
