三文鱼可以做成多种美味的家常菜肴，以下为您提供两种做法：
1. 香煎三文鱼：
准备三文鱼、盐、黑胡椒、柠檬、香菜碎、食用油等材料。
用盐和黑胡椒腌制三文鱼片刻，挤上柠檬汁，撒上香菜碎，用锡纸包裹，放入预热好的烤箱，200度烤15-20分钟。
取出三文鱼，放上自己喜欢的配菜，用剩余的汁淋上即可。
2. 清蒸三文鱼：
准备三文鱼、葱丝、姜丝、蒸鱼豉油、食用油等材料。
三文鱼洗净，两面均匀抹上盐，静置20分钟，冲洗干净，沥干水分。
放上姜丝和葱丝，水开后上锅蒸熟（约8分钟）。
取出，倒掉盘子里多余的汤汁，淋上蒸鱼豉油。
均匀地浇上食用油，再撒上葱丝和姜丝即可。
除此之外，您还可以根据自己的口味选择其它调料和烹饪方式来制作三文鱼，做出自己喜欢的口味。
三文鱼的家常做法有以下两种：
方法一：
1. 将三文鱼斜切成薄薄的片，用少许盐腌制一下。
2. 准备蒜末、姜末，将葱切成段，再准备少量干辣椒。
3. 将三文鱼挤干水分，加入盐、料酒、生抽、蒜末、姜末，再加入少许湿淀粉。
4. 热锅凉油，放入三文鱼煸炒至变色。
5. 加入葱姜蒜、干辣椒一起炒香。
6. 炒熟出锅即可。
方法二：
1. 将三文鱼洗净切块，加入酱油、料酒、腌鱼料等腌制一会。
2. 准备香菜、葱花、辣椒备用。
3. 锅内热油，放入三文鱼煎至两面金黄捞出备用。
4. 加入葱花和香菜炒香，放入两勺生抽酱油，再放入煎好的三文鱼翻炒均匀。
5. 最后加入辣椒翻炒均匀即可出锅。
注意事项：
1. 在切三文鱼的时候要小心，不要切到手。
2. 在腌制三文鱼的时候，要控制好时间，以确保其充分入味。
3. 在煎三文鱼的时候，要注意火候，不要煎过头。
4. 根据自己的口味来调整调料用量。
以上两种方法仅供参考，建议根据个人口味和饮食习惯来选择适合自己的做法。
三文鱼家常做法有多种，以下为您提供两种做法：
1. 清蒸三文鱼：将三文鱼处理好，洗净备用。用刀将三文鱼切成均等的两个部分，然后在鱼身上加入盐、胡椒粉，淋上料酒，腌制20分钟左右。将葱丝铺在盘子里，把腌制好三文鱼放在葱丝上。将三文鱼放入蒸锅内，清蒸8分钟即可。这种做法简单易学，能够保留三文鱼的鲜美。
2. 香煎三文鱼：将三文鱼洗净，用刀在鱼身上切几刀，用盐、黑胡椒、柠檬、油腌制15分钟。锅中放少许油，将鱼身煎至两面金黄，鱼肉熟但仍然保持鲜嫩。煎好后可以直接食用，也可以配上蒜粉、酱油、柠檬汁等调料。
此外，三文鱼的家常做法还有很多，如红烧三文鱼、糖醋三文鱼等。您可以根据个人口味选择适合您的做法。
