丸子菜的家常菜做法有很多，如：酸辣丸子汤、豆腐蔬菜丸子、番茄丸子汤、猪肉蔬菜丸子汤等。
1. 酸辣丸子汤：主要食材是猪肉馅、鸡蛋，配料是木耳、香菇、鸡蛋豆腐、小白菜，调料是酱油、香油、胡椒粉等，做法是先准备猪肉馅、木耳、香菇、鸡蛋豆腐、小白菜，放入盐、酱油、香油、胡椒粉搅打均匀，再加入淀粉搅拌上劲，最后烧开水下入丸子煮十分钟左右即可。
2. 豆腐蔬菜丸子：主要食材是豆腐、猪肉馅、鸡蛋等，配料是葱末、姜末，调料是盐、鸡精、胡椒粉等，做法是先准备猪肉馅、豆腐，再放入其他调料搅拌均匀，然后捏成团，最后下锅煮熟即可。
3. 番茄土豆丸子汤：主要食材是猪肉馅、土豆泥，配料是番茄沙司、葱花，调料是盐等，做法是先准备猪肉馅和土豆泥，再加入其他调料搅拌均匀捏成团，然后下锅煮至熟透，最后撒上葱花和番茄沙司即可。
可以根据自己的口味和材料库存选择合适的丸子菜做法。
丸子菜的家常菜做法如下：
食材：猪肉馅、油菜、木耳、鸡蛋、葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉。
步骤：
1. 肉馅中加入鸡蛋、葱末、姜末、盐、糖、料酒、酱油、胡椒粉，搅拌均匀。
2. 木耳泡发后切碎，放入肉馅中拌匀。
3. 锅内放油，油热后放入油菜和蚝油煸炒出香味。
4. 放入适量水，加入盐、糖、鸡精、胡椒粉调味，煮沸。
5. 放入肉丸，煮约5分钟。
6. 加入淀粉勾芡。
注意事项：
1. 猪肉馅要顺着一个方向搅拌上劲，这样做出来的丸子才会劲道有弹性。
2. 油菜煸炒时不要时间过长，断生即可。
3. 调味时可根据自己口味调整，如果感觉味道不够可以再加点盐和生抽等调味品。
4. 煮丸子时火候不要太大，以免煮烂。
希望以上信息对您做丸子菜的家常菜有帮助，祝您用餐愉快。
丸子菜的家常菜做法包括：
肉丸子小白菜汤。将肉丸子与小白菜同煮，加入调味料，即可食用。
豆腐丸子汤。将豆腐丸子放入锅中炖煮，加入适量调料和葱花，即可食用。
丸子回锅肉。将丸子与五花肉一起翻炒，加入调味料和配料，炒熟即可食用。
肉丸子番茄菜花。将肉丸子和切好的番茄、菜花等配料一起烹饪，加入调味料，煮熟即可食用。
此外，还有丸子丝瓜汤、肉丸子粉丝汤等丸子菜的家常菜做法。这些做法都很简单，可以根据自己的口味和喜好调整配料和调味料的用量。
