豌豆的家常菜做法有很多，以下列举几种：
豌豆虾仁 。材料包括豌豆、虾仁、玉米淀粉、料酒、生抽、蒜末等。可以先把豌豆焯水，再和虾仁一起放入锅中翻炒，适当加入一些调料即可。
豌豆炒鸡蛋 。将鸡蛋炒熟后，再加入豌豆粒翻炒，豌豆和鸡蛋一起翻炒至熟，即可出锅。
清炒豌豆泥。 将豌豆煮熟后，压成泥状，加入适量的糖和油，翻炒至熟。然后可以加入一些蔬菜或者肉类进行搭配，做出不同口味的豌豆泥。
豌豆炒腊肉： 腊肉切片，豌豆洗净，姜蒜切末，青椒切丝。锅中倒入油，爆香姜蒜末，腊肉炒熟。加入青椒丝、豌豆翻炒均匀，加盐翻炒均匀即可。
豌豆糯米饭： 将糯米和豌豆加配料一起放入电饭锅煮熟，焖煮到香糯可口即可。
此外，豌豆还可以做豌豆黄、豌豆戚风蛋糕等。可以根据个人口味和需求进行选择和调整。
豌豆的家常菜做法和注意事项如下：
豌豆的做法：
1. 肉丁炒豌豆：这是一道简单美味的家常炒菜，适合各个年龄段的人群食用。
2. 腊肉豌豆焖饭：这是一道有滋有味的懒人焖饭，简单易学，美味可口。
3. 豌豆虾仁：这是一道清淡而美味的海鲜菜肴，虾仁鲜美，豌豆软嫩。
4. 甜豆炒腊肉：甜豆与腊肉的搭配，颜色鲜美，口味咸鲜。
5. 豌豆炒腊肠：豌豆与腊肠的搭配，具有独特的香味。
6. 豌豆蘑菇烩豌豆：豌豆与各种蘑菇、蔬菜的搭配，鲜美可口。
注意事项：
1. 豌豆要选择鲜嫩的，颜色鲜绿、大小均匀、颗粒饱满的为佳。
2. 豌豆要充分焯熟，能保持形状不散，口感也软糯。
3. 炒豌豆时要少放油，用小火慢慢煸炒，这样能防止粘连和糊锅。
4. 糖尿病患者应减少腊肉的使用量，高血压、高血脂患者应慎食。
5. 豌豆本身含有的草酸含量较高，不适合与其它食物一起食用。如与含钙丰富的食物（如牛奶）一起食用，会产生草酸钙，影响人体对钙质的吸收和利用。
以上是豌豆的家常菜做法和注意事项供您参考。具体选择哪种做法要根据您的口味和喜好来决定。
豌豆的家常菜做法有很多，以下为您推荐：
1. 豌豆虾仁：这道菜营养丰富，味道鲜美。需要准备豌豆、虾仁、玉米淀粉、料酒、生抽、盐、油等材料。炒制时，先将虾仁处理干净，加入料酒和生抽腌制15分钟；再炒香葱姜，加入虾仁煸炒至变色；最后加入豌豆，大火翻炒，加入盐、生抽、水淀粉勾芡即可。
2. 豌豆炒腊肉：腊肉和豌豆一起炒，味道特别香。需要准备豌豆、腊肉、蒜瓣、青红椒、盐、白糖、酱油等材料。将腊肉蒸熟，切粒备用；蒜瓣切片，青红椒切粒；热锅凉油，爆香蒜片；加入腊肉粒翻炒；再加入豌豆粒翻炒；最后加入青红椒粒翻炒，加盐、白糖、酱油调味即可。
3. 豌豆排骨汤：豌豆与排骨一起炖煮，营养丰富，味道鲜美。需要准备排骨、豌豆、玉米、胡萝卜、姜片、料酒、盐等材料。将所有食材清洗干净，排骨焯水，捞出备用；炖锅中加入排骨、姜片和料酒，一次性加够水；煮开后转小火炖1个小时；再加入豌豆、玉米和胡萝卜，继续煮30分钟左右，最后加盐调味即可。
此外，豌豆还可以与鸡肉、牛肉、虾仁等食材一起炒制或炖煮，味道都很不错。同时，根据个人口味，您可以根据实际情况调整调味料的使用量。
