水果披萨的家常做法如下：
食材：
面饼：高筋面粉135克、低筋面粉35克、盐3克、白糖3克、酵母3克、牛奶100毫升、黄油15克
披萨酱：番茄酱适量
水果配料：菠萝、草莓、猕猴桃、蓝莓、香蕉
芝士碎：适量
步骤：
1. 将高筋面粉、低筋面粉、盐、白糖、酵母、牛奶和黄油混合均匀，揉成面团，直到光滑不粘。盖上湿布松弛15分钟。
2. 面团上撒上少许干粉，擀成薄片，放入披萨盘内，用大拇指按压，使面饼贴着盘边形成一层薄薄的饼底，用叉子在上面扎些小孔。
3. 在饼底上涂一层番茄披萨酱。撒上芝士碎，再放上切好的水果配料。
4. 烤箱预热200度后，将披萨放入烤箱中下层，烤约25分钟。
5. 烤好后取出披萨，放凉后切片装盘即可享用。
以上步骤仅供参考，具体可根据自己的烤箱情况和食材进行调整。
水果披萨的家常做法如下：
食材：
面饼：高筋面粉135克、低筋面粉35克、盐3克、白糖8克、酵母3克、牛奶100毫升、黄油15克
披萨酱：番茄酱适量
水果配料：草莓、蓝莓、黄桃适量切块，也可以用其他喜欢的水果
奶酪配料：奶酪适量
步骤：
1. 将除黄油外的所有面团原料放入面包机中，搅拌均匀后加入黄油，继续搅拌至面团光滑。
2. 将面团放入容器中，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
3. 面团发酵的时候准备披萨酱，将番茄酱放入锅中，加入盐、糖、黑胡椒和迷迭香，熬煮成披萨酱。
4. 面团发酵好后，将面团擀成面饼，放入披萨盘中，用叉子扎些小孔。
5. 在面饼上涂上披萨酱，撒一层奶酪，再撒上水果块和切好的黄桃。
6. 烤箱预热200度后，将披萨放入烤箱烤约15分钟。
7. 取出披萨后，再撒上一层奶酪，烤5分钟即可出炉。
注意事项：
面团需要充分发酵，否则会影响面饼的口感。
水果可以根据自己的喜好选择，但要注意水果的酸度和甜度，以免影响披萨的口感。
烤制的时间和温度需要根据自家烤箱的特性进行调整。
披萨做好后要趁热食用，口感最佳。
希望以上信息对您有帮助，您可以根据个人口味进行调整。
水果披萨的家常做法相关信息如下：
食材：
面饼：高筋面粉135克、低筋面粉35克、盐3克、白糖3克、酵母3克、牛奶100毫升、黄油15克
披萨酱：番茄酱适量
水果配料：草莓、蓝莓、黄桃罐头、香蕉、猕猴桃等
芝士：马苏里拉芝士适量
步骤：
1. 将面团所需原料依次放入面包机中，选发面团程序，揉至扩展阶段，盖上保鲜膜发酵。
2. 面团发酵至2倍大时，擀成比披萨盘小一点的面饼，盖上保鲜膜醒发15分钟。
3. 把醒发好的面饼放入披萨盘中，用大拇指把面饼按平。
4. 锅中倒油，放入番茄酱，加入盐和胡椒粉各适量调味，炒匀后把面饼上划上几刀，抹上番茄酱。
5. 撒上芝士，再铺上切成小块的水果和水果罐头。
6. 放上披萨酱，再撒上芝士和水果粒。
7. 烤箱预热200度烤15分钟即可出炉。
除了上述步骤，还可以根据个人口味和喜好添加其他配料，比如火腿片、青椒等。水果披萨烤制完成后，可以撒上一些糖粉或蜂蜜，增加口感层次。
