冰虾的做法有很多，如白灼、香辣、芝士焗等，以下提供三种做法：
1. 白灼冰虾：将冰虾与葱花、红椒丝、香菜末、酱油、黄酒、香醋混合，加入少许芝麻油，搅拌均匀，即可食用。这种做法简单易行，鲜香可口。
2. 香辣冰虾：将冰虾与葱、姜、蒜、辣酱、豆豉、蚝油、白糖、生抽、红辣椒圈、香菜梗末等混合炒制而成。这种做法香辣可口，风味独特。
3. 芝士焗冰虾：将冰虾与蒜末、葱末、洋葱末、鱼汤、奶酪、面粉、盐等混合，烤制而成。这种做法奶香浓郁，鲜嫩美味。
此外，还有咖喱冰虾、清蒸冰虾等做法，可以根据个人口味选择合适的做法。冰虾最好是即做即食，如果需要保存，需放在冰箱冷冻室内保存。
冰虾的做法大全家常步骤如下：
1. 将冰虾解冻，解冻后的虾仁通体发红，浑身都透着冰爽的气息。
2. 虾仁去壳去虾线，背部开刀去虾肠，加适量盐、胡椒粉、料酒、姜片、葱段腌渍，腌渍的过程中虾仁会自然卷曲，这样处理过的虾仁更入味。
3. 腌渍完成后，将虾仁表面的腌料沥干，加入适量玉米淀粉拌匀虾仁，使其表面包裹一层淀粉糊。
4. 制作完成的虾仁在热油的刺激下会快速吸粉，待油锅中的虾仁都裹上了淀粉糊后，要赶紧调大火力，将虾仁炸至外酥里嫩。
5. 在锅中加入适量水，放入炸好的虾仁翻炒均匀后出锅。
注意事项：
1. 虾仁在腌渍的时候一定要加料酒和姜片，去腥效果更好。
2. 炸虾仁的时候要用大火，使虾仁表面迅速变硬，定型。
3. 翻炒时油温不宜过高，以免影响虾仁的口感。
此外，在烹饪过程中要注意个人和家人的安全，防止烫伤和油溅伤。同时，也要注意卫生，确保食材和烹饪器具的清洁卫生，以保障家人的健康。
冰虾的做法有很多，如白灼、香辣、芝士焗等，以下提供三种做法：
1. 白灼冰虾：把虾洗干净，水烧开，加入姜片、小葱、料酒。放入冰虾，用筷子搅拌一下，烫到变色就捞起。沾点酱油或者配点芥末直接食用，或者蘸水饺料汁也可。
2. 香辣冰虾：将冰虾洗干净，去虾线，沥干水分。准备蒜末、姜末、辣椒段（剪开）、香菜段、五香粉、白胡椒粉、酱油、盐、醋、白糖混合成酱料。将酱料浇在虾上，放入微波炉中高火一分半钟即可。
3. 芝士焗冰虾：将冰虾洗干净，剥去虾壳，挑去虾线备用。将剥好的虾肉用盐、胡椒粉和料酒腌制一下。将面包渣铺平在烤盘上，把虾肉放在上面沾上面包渣。烤箱预热至200摄氏度，将虾放入烤5-7分钟。最后将芝士和柠檬汁浇在虾上即可。
以上就是冰虾的几种家常做法，可以根据自己的口味选择合适的做法。
