丸子汤的家常做法如下：
食材：猪肉馅、大葱、生姜、香菜、鸡蛋、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、香油、淀粉适量。
步骤如下：
1. 将猪肉馅加入盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、淀粉、鸡蛋一个，搅拌均匀腌制半小时。
2. 将葱姜清洗切末，取一勺肉馅，用虎口挤出丸子，放入温水里，全部做好后再放入锅中焯水，捞出备用。
3. 锅中放入少量油，爆香葱姜，下入挤好的丸子，翻炒一下，添加适量水，煮开后撇去浮沫。
4. 加入盐、鸡精调味，放入香菜即可。
丸子汤的家常做法还有很多变种，可以根据个人口味和饮食习惯进行调整。
丸子汤的家常做法步骤如下：
1. 将猪肉洗净，剁成肉碎。
2. 准备葱姜，剁碎。
3. 香菜洗净，切碎。
4. 锅内放清水，将丸子下锅煮。
5. 另备锅，放入适量水，倒入肉馅。
6. 加适量料酒，生抽，煮片刻，撇去浮沫。
7. 加入盐，胡椒粉调味。
8. 将煮好的丸子捞出放入汤锅中。
9. 将之前煮肉馅的汤也倒入锅中。
10. 加入葱姜末，搅拌均匀。
11. 锅内倒入适量淀粉水，搅拌均匀。
12. 煮开锅即可关火，盛入碗中，撒上葱花和香菜碎即可。
注意事项：
1. 猪肉要剁成肉碎，方便食用。
2. 丸子可以自己搓制，也可以买现成的。
3. 加入的淀粉不宜过多，少量即可。
4. 丸子汤清淡为主，主要突出丸子的鲜美。
希望以上信息有帮助。如果不确定怎么做或者还有其他问题，可以咨询专业厨师或查阅美食类书籍。
丸子汤的家常做法相关内容如下：
食材准备：猪肉馅、姜末、葱末、盐、料酒、香油、鸡蛋、紫菜、香菜、油菜或小白菜
做法步骤： 煮锅加水烧开，放入洗净的小白菜，焯烫一下捞出，放在凉水中泡凉，捞出沥水，放入大碗中，再放入丸子，加入盐、香菜末、香油，冲入汤碗内，撒上紫菜片，加入煮丸子的汤即可
调料搭配： 可以根据个人口味添加醋、胡椒粉、虾皮、榨菜等调料
以上内容仅供参考，可以请教烹饪专业人士获取更具体的建议。
