以下是一些容易消化且家常菜的做法：
1. 炒青菜：使用绿叶蔬菜，如菠菜、小白菜、芹菜叶等，这些食材容易消化且热量低，富含营养物质。
2. 炒土豆丝：土豆是非常容易消化的食物，搭配其他的调料和食材，可以做出美味的炒土豆丝。
3. 炒茄子：茄子富含维生素P，有助于软化血管，增强血管的弹性，有助于消化。
4. 番茄炒蛋：番茄富含维生素和矿物质，鸡蛋富含蛋白质，这道菜既营养又容易消化。
5. 炖汤：使用容易炖烂的肉类，如牛肉、鸡肉等，搭配一些蔬菜，可以做出营养丰富的家常菜。
6. 煮粥：使用易于消化的米类食材，搭配其他的蔬菜、肉类、蛋类等，可以做出营养丰富的粥。
7. 蒸菜：使用蔬菜或者肉类，如清蒸鱼、清蒸鸡胸肉等，可以保持食材的原汁原味，容易消化且营养丰富。
总之，选择易消化的食材，烹饪时少油、少盐、少糖，可以帮助食物更好地消化。同时，合理搭配蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素，保证食物的营养价值。
在制作好消化的家常菜时，需要注意以下几点：
选择易消化的蔬菜。在烹制过程中，应选择易消化的蔬菜，如西红柿、油菜、芹菜等。这些蔬菜富含维生素和矿物质，有助于促进消化和增强免疫力。
控制烹饪方法。烹饪时应采用蒸、煮、炖等低油低脂的方法，避免油炸、煎等高油烹饪方式。
切碎蔬菜。将蔬菜切碎或剁成蔬菜泥，有助于消化吸收。
搭配肉类。肉类富含蛋白质和脂肪，有助于增加饱腹感，促进肠胃蠕动。建议选择鱼肉、鸡肉等易消化的肉类。
适量摄入。摄入过多蔬菜可能会影响其他食物的摄入，导致营养不均衡。建议适量摄入蔬菜，并与其他食物搭配食用。
避免过夜蔬菜。过夜的蔬菜容易产生亚硝酸盐等有害物质，可能对身体造成不良影响。
综上所述，制作好消化的家常菜需要注意选择易消化的蔬菜、控制烹饪方法、切碎蔬菜、搭配肉类、适量摄入以及避免过夜蔬菜等方面。同时，保持饮食均衡，多样化食物种类，适量摄入蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养物质，有助于身体健康。
以下是一些好消化的家常菜的相关信息：
菜花：含有丰富的膳食纤维，可以增加胃部的饱腹感，有利于减少摄入其他食物的数量。
鱼肉：鱼肉细腻嫩滑，十分容易消化。鱼肉还含有丰富的蛋白质，对人体的新陈代谢和免疫力提升都有很大帮助。
藕：生藕具有通气清热的功能，十分容易消化。藕粉则具有健脾开胃、养胃的效果，特别适合食欲不佳的人。
山药：山药中含有淀粉酶，有利于脾胃的消化吸收，且山药中含有大量的膳食纤维，能促进胃肠的蠕动，加速排便，具有很好的消化性。
番茄：含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促进胃液分泌，增加胃酸浓度，有助消化，滋润肠道、调节便秘。
小米粥：小米粥含有丰富的膳食纤维和碳水化合物，这些营养物质可以加快胃肠的蠕动，促进消化。
西红柿炒鸡蛋：西红柿中含有丰富的膳食纤维和果胶成分，这些物质可以促进肠道蠕动，加快新陈代谢，有很好的助消化效果。
菜汤：煮烂的蔬菜汤非常适合消化，其中的膳食纤维更容易被身体吸收。
此外，还有一些家常菜如南瓜粥、土豆泥等也是比较好消化的食物。请注意，每个人的消化系统不同，这些食物可能对一些人有效，也可能对其他人没有同样的效果。如果有消化问题，建议咨询医生或营养师的建议。
