“记忆中,每逢中秋节奶奶妈妈就会忙着做月饼,还会在月饼上点上红色的小花,那种忙碌热闹的气氛使我现在还特别怀念!”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
月饼的做法步骤
-
1花生炒熟,做成花生碎 -
2芝麻炒熟,做成芝麻碎 -
3葵花子炒熟,做成碎 -
4加入糖和麻油 -
5蒸熟的面,加入所有馅料拌匀 -
6红色火龙果捣碎做颜料 -
7用水油面包油面擀薄,一边卷起再擀成圆形,包入馅料,最后印花 -
8上烤箱 -
9皮酥馅香,小时候的味道
使用的厨具:电烤箱
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