食材明细
- 奶香 口味
- 烙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
车打芝士酱厚蛋烧的做法步骤
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1鸡蛋打散，用打蛋器器搅打均匀 -
2在蛋液中加入2勺温水的量，继续搅拌均匀。
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3切碎的葱花加入蛋液中，再加入切碎的火腿丁，加入1/4勺食盐。
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4将所有的混合物搅拌均匀备用
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5将平底锅刷一层薄油，倒入1/3的蛋液晃动锅子让其均匀摊开，小火慢煎蛋皮，待快凝固时，抹上一层Ricos浓缩车打芝士酱。
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6从一头慢慢的将蛋皮卷起，卷好的蛋皮推到右边。
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7在蛋卷的左边部位在刷一层薄油，倒入1/3的蛋液，待蛋皮快要凝固时，抹上一层Ricos浓缩车打芝士酱。
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8然后将堆在右边的第一个蛋卷继续从右端慢慢卷起。
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9按照此步骤，用完剩下的1/3的蛋液，抹上一层Ricos浓缩车打芝士酱，再次卷起。
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10最后卷好的蛋皮，切块装盘，可以根据个人喜好淋点番茄酱等。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
日本料理
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