食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆鲜虾沙拉的做法步骤
-
1准备好食材,鲜虾洗净去皮. -
2准备好调料. -
3土豆洗净,去皮切成稍微厚一点的块状. -
4放蒸锅上蒸15-20分钟,用筷子捅一下,能轻松插入,证明已蒸熟. -
5蒸土豆的期间,可以来处理虾仁和玉米.先将虾仁切碎. -
6锅内放色拉油. -
7油热,加入切碎的鲜虾,小火翻炒,不要糊锅. -
8至虾肉变红加入解冻的玉米粒,翻炒均匀. -
9稍微翻炒均匀即可,不要炒的时间太长,以免玉米粒和虾碎炒的太老了,还要注意炒的时候用小火. -
10用平铲将土豆捣碎. -
11土豆泥中加入牛奶、黑胡椒、沙拉酱,搅拌均匀,加入盐调至合适咸淡. -
12加入虾碎和玉米粒,搅拌均匀. -
13团成团子,享用美味吧.
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
凉菜
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