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正宗火腿肠煎鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-07 11:45:24热度:手机阅读>>

火腿肠煎鸡蛋 释义
火腿肠煎鸡蛋的做法
“做法简单,成品却很让人惊艳的一道菜,小朋友们的最爱,做为早点也很不错哦!”

食材明细

主料
  • 火腿肠 4根
  • 鸡蛋 4个
辅料
  • 酱油 少许
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

火腿肠煎鸡蛋的做法步骤

  • 火腿肠煎鸡蛋的做法步骤:1
    1
    火腿肠切厚度相等的小段备用。
  • 火腿肠煎鸡蛋的做法步骤:2
    2
    打入鸡蛋,淋少许酱油。
  • 火腿肠煎鸡蛋的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀。
  • 火腿肠煎鸡蛋的做法步骤:4
    4
    平底锅加入适量食用油,大火烧热,倒入搅拌好的鸡蛋液,中火煎至呈金黄色。
  • 火腿肠煎鸡蛋的做法步骤:5
    5
    翻面,同样煎至呈金黄色。
  • 火腿肠煎鸡蛋的做法步骤:6
    6
    关火出锅,装盘即可食用。
  • 火腿肠煎鸡蛋的做法步骤:7
    7
    成品图。

小窍门

煎制的过程中可适当的晃动锅子,使上色更加均匀。
使用的厨具:不粘锅
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