食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
小肠海带汤的做法步骤
-
1小肠先用清水清洗干净后，用快子翻面，冲清水，再用盐，桔皮清洗干净， -
2过开水去浮沫。 -
3放进电压锅里加清水，桂皮，八角，姜。 -
4高压30分钟以上， -
5炖好的小肠， -
6海带用清水泡软，洗去泥沙， -
7切块， -
8放进炖好的小肠锅里， -
9放点盐， -
10再炖十分钟， -
11出锅时撒上香葱，鸡精即成。
使用的厨具：电压力锅、高压锅
所属分类：
汤类
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