“培根是西式肉制品的三大主要品种之一。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风干后所制成，均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足。
用培根卷起金针菇一起烤制，味道咸鲜适中，鲜嫩可口。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
培根金针卷的做法步骤
-
1将培根一切为二，取一片铺平。 -
2将金针菇卷在里面，用牙签插紧。 -
3烤盘上铺一张锡纸。 -
4将卷好的培根卷放在上面。 -
5抹上一层花生油。 -
6再均匀的撒上一些盐和孜然粉。 -
7烤箱190度预热。 -
8放入烤盘中层烤20分钟，期间取出再刷几次油。 -
9成品图。
小窍门
烤制时多刷几次油。
使用的厨具：电烤箱
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