“提起百叶，首先会想到牛肚，也就是牛百叶。其实北方的干豆腐也有百叶的叫法，还有的叫千张。豆制品的营养不必多说，为了区分百叶的叫法，暂且就把干豆腐叫“素百叶”。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素百叶的做法步骤
-
1把干豆腐切条。 -
2热油炒香葱花。 -
3放入干豆腐，加适量水烧制2分钟，加盐调味。 -
4放入少许绿辣椒配色，淋入水淀粉勾薄芡。 -
5炒匀即可出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
春季食谱
晚餐
健康保健排行榜
- 1正宗懒人版蛋挞的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2爱追剧的我们总是逃不出这样一个魔咒
- 3正宗学做烧麦的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗红椒茄子拌皮蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗酥皮海鲜汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗美味营养蛋炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗辣炒油豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗牛肉烧嫩豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗蘑芋豆腐烧子鸭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗玫瑰花饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
