“犯懒。盘算好的豆浆都要探腰抓食材，不想动啊不想动。一转眼，看到做菜剩下的水分木耳。这个很近手，就它了。曾经玩过豆浆机版木耳红枣羹，这次把木耳搭进豆浆里，不知道会是个什么感觉？
木耳营养全面，营养价值较高，尤其含铁量高。其性平味甘，具有滋阴益胃，止血润燥的功效。现代医学证明，黑木耳有养肤美肤作用，是黑色美颜佳品。
木耳富含胶质，打出的豆浆有一种粘滑的口感，用量不多，没有什么特殊的味道。感觉还算不错。”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
木耳豆浆的做法步骤
-
1用料 -
2黄豆洗净沥水 -
3用清水浸泡至涨发 -
4倒入豆浆机 -
5水发木耳洗净 -
6撕成碎块， -
7倒入豆浆机 -
8加入清水 -
9水面不低于最低水位线 -
10装机头 -
11启动全营养功能 -
12打浆结束 -
13倒出饮用
小窍门
木耳尽量撕碎，以便于粉碎不留块。
木耳用量不宜过多，以防粘着糊管。
打好的豆浆连渣饮用，营养更全面。
木耳用量不宜过多，以防粘着糊管。
打好的豆浆连渣饮用，营养更全面。
使用的厨具：豆浆机
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