“在以前，东北交通不便利的时候，想吃水果和蔬菜都很难，因此酸菜成为了东北人冬季餐桌上不可缺少的菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烤培根酸菜卷的做法步骤
-
1酸菜用清水洗一便。不要多次清洗，否则就不酸了。 -
2将培根展开，酸菜摆在上面。 -
3用培根把酸菜卷起来。 -
4卷好的培根卷穿上牙签。 -
5摆在烤盘上，涂上油，撒上芝麻、孜然。180度烤8分钟，再翻面烤8分钟即可。
小窍门
1、烤的时间和温度要依照烤箱的实际情况来定。
使用的厨具：电烤箱
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