“从海南回来，迎接我的就是上海的小雪，这差别……也太内什么了点吧……
每到年底就要做各种零食给亲朋好友们送去，饼干尤其是曲奇做的最多，毕竟好吃嘛哈哈~
从海南回来，来个别致的海滩造型，做个贝克曲奇可好~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
贝克曲奇的做法步骤
-
1黄油切块，先加入糖粉开始搅拌 -
2糖分融化的差不多的时候加入砂糖搅拌 -
3少量多次加入打碎的鸡蛋液 -
4到鸡蛋液完全吸收，黄油颜色变浅 -
5然后筛进去低筋粉 -
6用刮刀搅拌到没有干面粉 -
7装到有裱花嘴的裱花袋里面去 -
8想要挤出来贝壳的样子就先使劲挤一下，然后往旁边一拉就好~~中间那行就是~上下火中层，175度15分钟即可~
使用的厨具：电烤箱
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