“凤爪富含胶质，有美容养颜的功效，和豆腐结一同烧制，味道非常好。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
凤爪烧豆腐结的做法步骤
-
1凤爪洗净。 -
2豆腐皮切宽条。 -
3打成结。 -
4热锅下油吗放入凤爪炒匀。 -
5加入酱油和美极鲜炒出香味。 -
6加葱姜炒出香味。 -
7再加入其余的调料炒匀旺火烧开。 -
8盖盖转小火炖40分钟。 -
9加入豆腐结炒匀。 -
10盖盖再炖20分钟关火即可。 -
11成品图。
小窍门
加入少许腐乳汁可以增香。
使用的厨具：炒锅
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