“中午下班有点迟，回家做个简单的下饭菜，很方便。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红椒醋溜番瓜的做法步骤
-
1番瓜和灯笼椒洗干净。 -
2番瓜切片，半个灯笼椒切丝。 -
3葱、姜切丝。 -
4锅热后倒入适量橄榄油。 -
5放入葱姜丝爆香。 -
6倒入红椒和番瓜。 -
7炒至番瓜变软，加入适量盐和白糖。 -
8加入适量醋。 -
9翻炒几下出锅。
使用的厨具：炒锅
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