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正宗莲子百合枸杞粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-07 07:13:35热度:手机阅读>>

莲子百合枸杞粥 释义
莲子百合枸杞粥的做法
“今天终于下雪了,冬天的第一场雪,晚餐,一碗热热的粥,暖手又暖心。”

食材明细

主料
  • 莲子 适量
  • 百合 适量
  • 枸杞 少许
  • 红小豆 适量
  • 大米 适量
  • 江米 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

莲子百合枸杞粥的做法步骤

  • 莲子百合枸杞粥的做法步骤:1
    1
    准备原料。
  • 莲子百合枸杞粥的做法步骤:2
    2
    先把莲子、百合、红小豆放煮锅里煮,开锅半小时后关火,晤一晤。(红小豆晤一晤更软糯)
  • 莲子百合枸杞粥的做法步骤:3
    3
    大米、江米在下锅前1小时用清水浸泡。
  • 莲子百合枸杞粥的做法步骤:4
    4
    枸杞在下锅前提前用清水浸泡
  • 莲子百合枸杞粥的做法步骤:5
    5
    红豆晤2小时后,开火,下入大米、江米,锅开后,小火煮1.5小时,粥出锅前下入泡好的枸杞。

小窍门

想口感更好,根据自己的喜好可以在粥里加入冰糖、蜂蜜、桂花酱。
使用的厨具:煮锅
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