“简易的蛋炒饭，美味可口又能解决剩米饭和冰箱里的屯货。早晨作为早餐，营养美味，很不错哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
彩椒虾仁蛋炒饭的做法步骤
-
1彩椒切小丁，火腿肠去皮切丁，虾仁洗净后备用。 -
2鸡蛋打入碗中打散备用 -
3剩米饭用饭勺压成小块 -
4平底锅烧热倒适量橄榄油 -
5倒入玉米粒和火腿丁小火翻炒片刻 -
6加入虾仁 -
7彩椒翻炒片刻后装盘中待用 -
8平底锅中倒进打散蛋液小火炒至凝固 -
9并用铲子划散 -
10鸡蛋也装进盘子备用 -
11平底锅改中火，倒入少许橄榄油，加入剩米饭翻炒，用铲子将米饭压散 -
12再将盘中鸡蛋虾仁倒入锅中翻炒均匀 -
13调味适量盐炒匀 -
14出锅前可洒少许黑胡椒粉，淋几滴香油拌匀 -
15拌匀即可享受美味。
使用的厨具：平底锅
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