“在淘宝上兑换了一袋面包粉，加上自己做的蜜枣酱，不用加太多的糖，做的这个面包依然香甜味美，一顿早餐就给消灭光了，可见它受欢迎的程度。”
食材明细
- 果味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
果酱面包的做法步骤
-
1除果酱外的所有材料放面包桶内，开启和面程序和成面团饧发至2倍大小 -
2将面团取出在操作台上排气分剂，先取一个面剂擀成长条状 -
3然后卷起来再擀成长条状（如此操作3遍），其余3个面剂也这样操作 -
4然后合成2个面剂，先将其中一个擀成较大的长片 -
5抹上果酱（自己做的蜜枣酱很甜的） -
6卷起来 -
7另一个面剂也做好，放烤盘里二发 -
8二发后表面刷蛋液 -
9提前预热烤箱180-200度烤40分钟 -
10烤好后取出倒烤网上晾凉
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
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面包
早餐
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