“闲暇的午后，来一碗色香味俱全的五彩黄金炒饭，既饱了眼福又填了肚子，何乐而不为呢？”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五彩黄金炒饭的做法步骤
-
1准备一碗米饭，最好硬一点的。 -
2各种材料洗净。没有小葱只有大葱代替了 -
3红椒，火腿肠，大葱切成小粒备用。 -
4鸡蛋打散。 -
5加入米饭拌均静至十分钟，以便米饭充分吸收蛋液。 -
6起锅烧热油，放入米饭翻炒。 -
7加入红椒粒和大葱炒几下，调入少许盐炒匀。 -
8最后加入火腿肠粒，再翻炒一两分钟即可关火出锅了。美味就是如此简单！
小窍门
各种材料的量都是随意，没有精确度。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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