“现在真是越来越喜欢用面包机直接做面包了，实在是方便省力。这次加了黑加仑，仍然提倡低油低糖，组织细腻而且特别柔软，真的不错啊。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黑加仑面包的做法步骤
-
1面包桶内放入蛋液、牛奶 -
2放入面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，用面粉盖住 -
3启动1欧式/柔软，500克中色，开始工作 -
4一次揉面结束休息时放入黄油 -
5等提示音响起时放入黑加仑，揉好面后开始发酵 -
6发酵结束后刷上蛋液，开始烘烤 -
7结束取出面包放凉切片
小窍门
黑加仑洗净后用厨房纸吸干水分
使用的厨具：面包机
所属分类：
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