“今天给大家推荐一个比较有特色的荷香腊味糯米饭，咸香软糯的米饭中淡淡的荷香若隐若现，风味独特。”
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
荷叶饭的做法步骤
-
1糯米提前浸泡24小时，大米浸泡2小时，荷叶用热水泡开，每张荷叶均匀的裁成6块扇形； -
2香菇温水泡发去蒂，与广味香肠、咸蛋黄一同切丁，海米用清水泡20分钟备用； -
3将泡好的两种米稍稍沥下水，与关键调料和腌制调料一同和匀，； -
4根据荷叶的大小，分别包裹； -
5锅内加水，放上蒸屉，将包好的荷叶饭依次码放在蒸屉上；盖好锅盖，启动“蒸扣肉”功能； -
6待烹饪结束后，取出即可食用。
小窍门
1、调料中可添加些猪油，味道更好；
2、食用时可撒上些葱花。
2、食用时可撒上些葱花。
使用的厨具：其它、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
米饭
夏季食谱
午餐
工作餐
健康保健排行榜
- 1正宗青酱 【意式Pesto】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗芝士鸡蛋卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗鲜甜冬瓜汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗土豆芸豆红烧肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗酸豆角肉末炒意粉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6婆婆媳妇那些事2 最新最火、最经典的99条文案句子等！
- 7正宗烤山芋片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗辣椒豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗火龙果牛奶冻膏的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10贾乃亮被化妆师打扮成村口卖大枣网友：像郑钧和黄晓明
