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正宗香蕉蔓越莓玛芬的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-07 05:07:26热度:手机阅读>>

香蕉蔓越莓玛芬 释义
香蕉蔓越莓玛芬的做法
“大冷天,来一款快速补充体能的蛋糕!”

食材明细

主料
  • 低粉 200g
  • 黄油 130g(室温软化)
  • 香蕉 200g(去皮)
  • 牛奶 60ml
  • 鸡蛋液 60g
辅料
  • 白糖 80g
  • 泡打粉 1小勺
  • 小苏打 1/4小勺
  • 巧克力碎 适量
  • 蔓越莓 30g(不切碎)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤

  • 香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤:1
    1
    准备原料
  • 香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤:2
    2
    将香蕉装进食品袋里,用擀面棍压成泥
  • 香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤:3
    3
    将黄油室温软化
  • 香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤:4
    4
    ,加入砂糖,用打蛋器打至蓬松
  • 香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤:5
    5
    将鸡蛋打散后,分三次倒入黄油里打发,与黄油搅拌均匀后再加
  • 香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤:6
    6
    加入第二次1/3蛋液,与黄油充分搅拌均匀
  • 香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤:7
    7
    加入第三次1/3蛋液,与黄油充分搅拌均匀
  • 香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤:8
    8
    体积变大,颜色变淡
  • 香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤:9
    9
    在打好的黄油糊里加入香蕉泥
  • 香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤:10
    10
    加入牛奶
  • 香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤:11
    11
    搅拌均匀
  • 香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤:12
    12
    将泡打粉、小苏打和低粉提前混合,筛入黄油香蕉糊里
  • 香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤:13
    13
    再加入巧克力碎
  • 香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤:14
    14
    搅拌均匀,同时预热烤箱,上下火180°,10分钟
  • 香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤:15
    15
    面糊装入一次性裱花袋/保鲜袋
  • 香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤:16
    16
    挤入纸杯里,八分满即可,表面撒上蔓越莓
  • 香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤:17
    17
    送进烤箱,中层,上下火,180°,20分钟左右
  • 香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤:18
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    出炉,香气扑鼻
  • 香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤:19
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    成品图
  • 香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤:20
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    软软香香,热着吃味道很不错
使用的厨具:电烤箱
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