“大白菜是属于冬天的味道，它物美价廉、营养丰富，怎么做都好吃。经常食用大白菜会使人顿感清香爽口，利胃保肠，对促进人体健康极为有利。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白菜木耳炒青蒜苗的做法步骤
-
1白菜洗净控水，叶子掰大块，菜帮切斜片 -
2青蒜苗洗净控水，分别切段 -
3炒锅倒油烧热放入一个八角煸出香味 -
4先放白菜帮翻炒1分钟左右 -
5然后放白菜叶翻炒至变软 -
6加味极鲜酱油调味翻炒片刻 -
7接着放青蒜苗段翻炒 -
8放泡发好的木耳翻炒 -
9最后放蒜苗叶 -
10加少许盐快速翻炒均匀即可
小窍门
木耳提前泡发好，最好用水煮开。
使用的厨具：炒锅
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