食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
小米蒸肉的做法步骤
-
1准备材料。五花肉切大片。葱切段。姜切片 -
2腌肉。葱。姜。料酒。蚝油。酱豆腐。面酱 -
3炒锅不放油烧热。放入花椒。大料。炒香 -
4放小米。煸炒出香味 -
5倒入腌肉里拌匀。上锅蒸一小时。 -
6出锅。好香呀
小窍门
小米要多炒一会。肉里不要加盐了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
私房菜
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