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正宗番茄冬瓜蛋汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-07 04:29:39热度:手机阅读>>

番茄冬瓜蛋汤 释义
番茄冬瓜蛋汤的做法
“油少盐无糖,消暑利尿,营养美味,吃出健康来!”

食材明细

主料
  • 冬瓜 适量
  • 番茄 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

番茄冬瓜蛋汤的做法步骤

  • 1
    番茄洗净切块。
  • 2
    冬瓜去皮去瓤洗净切块。
  • 3
    鸡蛋洗净蛋壳,磕入碗中打散成蛋液,放少许料酒调匀。
  • 番茄冬瓜蛋汤的做法步骤:4
    4
    炒锅烧热放油,放入番茄翻炒,转小火挑出番茄皮,放入冬瓜翻炒。
  • 番茄冬瓜蛋汤的做法步骤:5
    5
    转大火加水烧开,中火煮10分钟左右。
  • 番茄冬瓜蛋汤的做法步骤:6
    6
    倒入蛋液、适量盐,转大火沸腾后即可。
使用的厨具:汤锅
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