食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋炒韭菜的做法步骤
-
1将莴笋去皮洗净后创丝。 -
2韭菜切寸段，干辣椒剪丝备用。 -
3油锅烧热放入干辣椒炒香。 -
4合入莴笋韭菜翻炒均匀。 -
5加入盐和鸡精炒均即可。
小窍门
此菜适宜大火快炒，非常爽口下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
常见菜式
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