“说到挪威的美食，大家第一个想到的肯定是三文鱼，因为挪威是三文鱼鳕鱼等深海鱼类的出口大国。三文鱼除了生食和煎烤等方法烹饪外，还有一种就是烟熏三文鱼。经过处理的烟熏三文鱼略带咸味，用来拌沙拉或者搭配面包作为早餐再好不过了。今天给大家介绍一个简单优雅的小点心，既可以作爱心早餐，也可以用来在家庭派对上招待亲戚朋友。”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
三文鱼吐丝卷的做法步骤
-
1吐司切掉四边，用擀面杖压薄 -
2黄油加入少许柠檬汁，黑胡椒和莳萝，混合均匀 -
3涂抹在面包上 -
4铺上一片烟熏三文鱼 -
5卷起来饼切成小段即可
小窍门
莳萝的味道和平时吃的茴香很像。没有莳萝的话也可以不加，不会有太大影响。
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