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正宗菠萝蜜子炖鸡骨架的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-07 04:19:13热度:手机阅读>>

菠萝蜜子炖鸡骨架 释义
菠萝蜜子炖鸡骨架的做法
“菠萝蜜子食物营养价值高,有很多种菜系佳肴做法。菠萝蜜子无论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓,营养丰富。”

食材明细

主料
  • 菠萝蜜子 20g
  • 鸡骨架 2个
  • 土豆 1个
辅料
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 大料 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

菠萝蜜子炖鸡骨架的做法步骤

  • 菠萝蜜子炖鸡骨架的做法步骤:1
    1
    将土豆去皮洗净。
  • 菠萝蜜子炖鸡骨架的做法步骤:2
    2
    菠萝蜜子洗净。
  • 菠萝蜜子炖鸡骨架的做法步骤:3
    3
    将鸡骨架剁成小块焯掉血末。焯好后捞出洗净。
  • 菠萝蜜子炖鸡骨架的做法步骤:4
    4
    起锅热油,下入土豆煸炒片刻。
  • 菠萝蜜子炖鸡骨架的做法步骤:5
    5
    下入鸡骨架,加入糖,老抽炒上色。
  • 菠萝蜜子炖鸡骨架的做法步骤:6
    6
    加入菠萝蜜籽和葱姜和大料煸香。
  • 菠萝蜜子炖鸡骨架的做法步骤:7
    7
    加水烧开,转小火炖半小以左右,加盐炒匀出锅。
  • 菠萝蜜子炖鸡骨架的做法步骤:8
    8
    成品如图。味道大赞!!@@
使用的厨具:炒锅
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