“菠萝蜜子食物营养价值高,有很多种菜系佳肴做法。菠萝蜜子无论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓,营养丰富。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
菠萝蜜子炖鸡骨架的做法步骤
-
1将土豆去皮洗净。 -
2菠萝蜜子洗净。 -
3将鸡骨架剁成小块焯掉血末。焯好后捞出洗净。 -
4起锅热油,下入土豆煸炒片刻。 -
5下入鸡骨架,加入糖,老抽炒上色。 -
6加入菠萝蜜籽和葱姜和大料煸香。 -
7加水烧开,转小火炖半小以左右,加盐炒匀出锅。 -
8成品如图。味道大赞!!@@
使用的厨具:炒锅
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